Descrizione
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Annata: 2019 |
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Denominazione: Montefalco Rosso DOC |
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Uvaggi: 70% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Colorino, 15% vitigno autoctono del territorio |
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Luogo: Montefalco |
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Vinificazione e affinamento: Vinificazione esclusivamente con fermenti naturali. Vino non sottoposto ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione. Eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi garanzia di genuinità. Affinamento in botte per 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi. |
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Formato: 750 ml |
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Alcol: 15% |
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Contiene solfiti |
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Temperatura di servizio: 16°C |
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Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce. |
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