€34,80
Profumo intenso di frutti a bacche rosse, con una nota di pietra focaia e sentori di sottobosco. Palato pieno e persistente con tannicità intensa e vellutata. Colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Disponibile
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Annata: 2016 |
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Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG |
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Uvaggi: 100% Sagrantino |
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Luogo: Bevagna |
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Vinificazione e affinamento: Macerazione tradizionale prolungata. Maturazione in botti di rovere per 24 mesi. |
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Formato: 750 ml |
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Alcol: 16% |
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Contiene solfiti |
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Temperatura di servizio: 18°C |
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Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile. |
| a | MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico. UVAGGI: Sagrantino 100% |
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TENUTA COLFALCO, MONTEFALCO ROSSO DOC 
Consorzio –
Passione, rispetto, amore. Queste le tre forze che ci muovono nella vita quotidiana accanto alle nostre vigne. Passione per il nostro lavoro, rispetto per la terra, amore per la tradizione di famiglia nel coltivare i vigneti dai quali provengono vini che sono espressione del territorio. 30 ettari, che guardano Assisi, adagiati su colline splendidamente esposte al sole tra Torgiano e Montefalco nel cuore dell’Umbria. Facciamo agricoltura nel pieno rispetto della natura da tre generazioni, credendo fortemente nella necessità di trovare un costante equilibrio tra l’uomo, la terra, le piante e gli animali. Per questo dal 1994 siamo certificati in agricoltura biologica, dal 2008 adottiamo i sistemi dell’agricoltura biodinamica e da alcuni anni abbiamo inserito i cavalli da lavoro e l’Agroforestry.