DIONIGI, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
2012

25,00

Alla vista risulta rosso intenso quasi impenetrabile con riflessi granati.Al naso risulta deciso intenso e persistente con note di frutti di bosco. Al palato è robusto austero inconfondibile con un tannino nel finale morbido ed elegante.

Descrizione


Annata: 2012
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Bevagna
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in rosso, fermentazione circa 15gg in acciaio ad una temp. Conrtol. Di 25°c, affinamento 24mesi in legno grande, 12 mesi in acciaio e 5 anni in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 16.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

Recensioni

  1. Consorzio

    La nostra azienda produce vino fin dal 1896, ci troviamo nella zona D.O.C.G Montefalco, in Umbria, più precisamente nel comune di Bevagna. Vinifichiamo esclusivamente uve selezionate provenienti dai nostri vigneti, circa 12 ettari, con particolare attenzione all’aspetto qualitativo, la nostra produzione è di circa 600 hl, le etichette dei vini che produciamo sono sedici di cui quattro passiti, cinque rossi, un rosato e sei bianchi, per un totale di circa 50.000 bottiglie, il resto viene venduto sfuso in box. L’azienda si avvale anche della produzione lo stoccaggio e lo sfruttamento di energia rinnovabile.

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