Descrizione
Annata: 2013 | |
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG | |
Uvaggi: 100% Sagrantino | |
Luogo: Gualdo Cattaneo | |
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 14 giorni. 37 mesi, di cui almeno 12 in botti di rovere francese e 4 mesi almeno di affinamento in bottiglia. | |
Formato: 750 ml | |
Alcol: 15% | |
Contiene solfiti | |
Temperatura di servizio: 18°C | |
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile. |
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