LE THADEE, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
“Carlo Re” 2018

34,00

L’elevazione di questo Trebbiano Spoletino in grandi botti di rovere francese ne rende le note sviluppate e complesse: al naso è molto intenso, con note di albicocca matura, limone candito, papaya, zafferano, e marcata speziatura di pepe nero. Il gusto intenso, conferma in bocca le sensazioni al naso; buona acidità e lunghezza, con note di mammola, albicocca, frutta esotica e zafferano.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2018
Denominazione:Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: In vasche di acciaio e anfore di terracotta, macerazione da 10 a 18 giorni a seconda del livello di estrazione dei polifenoli, con rimontaggi e follature. Affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.
Formato: 750 ml
Alcol: 14%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

a

SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC

Vino capace di rappresentare la tradizione spoletina, visto l’utilizzo di almeno l’85% della varietà autoctona del territorio: il trebbiano spoletino, appunto. Un bianco dagli aromi freschi e piacevoli, capace di una bocca di buona struttura e intensità, caratterizzata da un finale agrumato e persistente. Tanto gradevole in gioventù quanto capace di affinare in bottiglia. Lo Spoleto Trebbiano Spoletino DOC può essere prodotto anche nella versione “Superiore”: in questo caso è però richiesto un grado alcolico minimo e un estratto maggiore. Intenso al naso e avvolgente in bocca, ha buona struttura e finale in crescendo.

UVAGGI: Trebbiano Spoletino minimo 85%, altre uve autorizzate da 0% a 15%

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “LE THADEE, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
“Carlo Re” 2018”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Website Protected by Spam Master