MORETTI OMERO, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
“Vignalunga” 2017

35,00

Sicuramente un vino da collezione, ma anche da bere in una giornata slow. Ci vuole tempo per farlo aprire, infatti consigliamo di aprilo un’ora prima del pasto, e non temete saprà sorprendervi. Concedetevi il lusso del relax.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2017
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Giano dell’Umbria
Vinificazione e affinamento: Fermentazione di 15 gg. Macerazione di 20 gg sulle bucce. Contatto fecce fini per 6 mesi. Bâtonnage. Affinamento: 12 mesi in tonneaux legno francese e 12 mesi in tonneaux legno americano. Minimo 6 mesi in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 15%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

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