TABARRINI, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
“Colle alle Macchie” 2015

50,00

È un vino di infinita lunghezza espressiva

Descrizione


Annata: 2015
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce per oltre un mese 36 mesi in botti di rovere francese
Formato: 750 ml
Alcol: 15.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

Recensioni

  1. Consorzio

    La famiglia Tabarrini alleva con amore i propri vigneti e produce vino a Montefalco, in località Turrita, da ben quattro generazioni. Solo alla fine degli anni Novanta, però, grazie all’intuito e all’entusiasmo di Giampaolo Tabarrini, l’azienda cambia passo, decidendo di imbottigliare i vini e mettendo a frutto l’esperienza di anni di lavoro. Di lì a poco nasce anche la nuova cantina che, dà vita ad un paesaggio suggestivo e tipicamente umbro dove uomo e natura vanno a braccetto. Dei ventidue ettari della tenuta, sono quindici quelli dimorati a vigneto. Qui il Sagrantino ha un ruolo centrale, insostituibile e affascinante.
    Dal grappolo alla bottiglia. È questa la vera filosofia di una famiglia che segue in prima perso-na, con scrupolo e passione, ogni minimo passo delle sue creature.

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