TENUTA COLFALCO, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
2016

18,00

All’olfatto è di grande complessità e persistenza, speziato e floreale, ricorda mora, confettura rossa.
Al gusto è caldo, giustamente tannico e decisamente di corpo.
Vino che si presta a grandi evoluzioni in bottiglia nei prossimi 4 – 8 anni.

Descrizione


Annata: 2016
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: Fermentazione sulle bucce per 15-20 giorni a temperatura controllata di 25°-28°.
Formato: 750 ml
Alcol: 15.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

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2016”

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