TENUTA DI SARAGANO, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC
2016

24,00

Naso intenso e complesso, con tanta frutta e legno perfettamente dosato, con note anche di cacao e caffè.
Beva piena, rotonda. Concentrata e armonica. Il Riserva di Saragano è fatto solo nelle annate migliori e con le uve migliori.

Descrizione


Annata: 2016
Denominazione: Montefalco Rosso Riserva DOC
Uvaggi: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Gualdo Cattaneo
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in barrique francesi per 20 mesi e un anno in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 16%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%

Recensioni

  1. Consorzio

    1921. Facciamo cominciare la nostra storia con una data su un’etichetta. Tenuta di Saragano avrebbe una tradizione enoica ancora più lunga, ma le bottiglie di vino scandiscono il tempo e ufficializzano la storia, come testimoniano le etichette di due bottiglie presenti nelle nostre cantine. L’impostazione e l’organizzazione delle vigne sono rimaste invariate negli anni. Tutta l’azienda è certificata BIO. Nella nostra zona domina il colore verde, in tutte le sue sfumature, perché vogliamo salvaguardare la Biodiversità. Offriamo la possibilità di dormire a un passo dalle vigne con La Ghirlanda, un autentico Wine-Resort, oppure di degustare i vini direttamente in cantina. Nei nostri vigneti coltiviamo Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Montepulciano, Grechetto, Riesling e Trebbiano.

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