TERRE DI CAPITANI, MONTEFALCO ROSSO DOC 2020

TERRE DI CAPITANI, MONTEFALCO ROSSO DOC
2020

€9,00

Presenta un colore rosso rubino con profumi di frutti di bosco, toni vegetali, ottima struttura, il sagrantino ben si abbina al sangiovese e merlot in queste proporzioni.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2020
Denominazione: Montefalco Rosso DOC
Uvaggi: 55% Sangiovese, 20% Merlot, 25% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Gualdo Cattaneo
Vinificazione e affinamento: le uve vengono lasciate a macerare per circa 15 giorni. Successivamente il vino viene messo a maturare in barriques per circa dodici mesi.
Formato: 750 ml
Alcol: 14%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%

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2020”

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