TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO ROSSO DOC 2017

TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO ROSSO DOC
2021

€15,00

Colore rosso rubino tendente al granato, con un profumo fruttato intenso di frutti rossi sotto spirito con note speziate e di tabacco . Gusto fruttato con buona struttura e gradevole tannicità e persistenza con note di pepe bianco.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2021
Denominazione: Montefalco Rosso DOC
Uvaggi: 65% Sangiovese, 10% Merlot, 10% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Castel Ritaldi
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche inox per circa 10 gg, affinamento in barriques per 12 mesi poi in vasche inox per 6 mesi.
Formato: 750 ml
Alcol: 15%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%

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2021”

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