TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
2016

18,00

Colore rosso intenso tendente al granato, profumo intenso di frutti rossi, con note di sottobosco ed erbe aromatiche; gusto pieno e persistente di frutti rossi, prugne, ciliege e ibisco con tanninicita’ intensa e vellutata.

Descrizione


Annata: 2016
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Castel Ritaldi
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche inox per 15/20 gg. Affinamento in tonneaux per 18 mesi poi in vasche inox per circa 12 mesi e segue affinamento in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 14.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

Recensioni

  1. Consorzio

    La Soc Agricola San Felice srl gestisce la Cantina Terre di San Felice, posizionata nelle verdi colline del Comune di Castel Ritaldi produce i suoi vini DOC e DOCG quali Montefalco Sagrantino, Montefalco Rosso, Montefalco Rosso Riserva e il Trebbiano Spoletino Spoleto DOC. Possiede 3,5 ht di vigne posizionati in collina con esposizione verso Sud a una altitudine media di 320 m. Nella proprieta’ posseduta dalla famiglia Mancini sin dalla fine dell’800 sono presenti anche 2,5 ht di oliveti inseriti nella DOP Colli Martani, con tre specie di ulivi quali il Muraiolo, il Frantoiano e il Leccino dai i quali e’ ricavato l’Olio Extravergine di Oliva delle terre di San Felice.

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