€14,00
Colore giallo con riflessi verdognoli, profumo fresco e fruttato con sentori minerali e di affumicato in evoluzione; gusto fruttato minerale e sapido. Ottimo compromesso tra durezza e morbidezza.
Disponibile
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Annata: 2019 |
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Denominazione: Spoleto Trebbiano Spoletino DOC |
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Uvaggi: 100% Trebbiano Spoletino |
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Luogo: Castel Ritaldi |
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Vinificazione e affinamento: Fermentazione a temperatura controllata, affinamento in vasche inox per circa 8 mesi con fecce fini. |
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Formato: 750 ml |
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Alcol: 13% |
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Contiene solfiti |
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Temperatura di servizio: 10°C |
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Abbinamenti: antipasti, primi piatti di terra, pesci alla griglia (anche di acqua dolce), zuppe di legumi e cereali, formaggi di media stagionatura |
| a | SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC Vino capace di rappresentare la tradizione spoletina, visto l’utilizzo di almeno l’85% della varietà autoctona del territorio: il trebbiano spoletino, appunto. Un bianco dagli aromi freschi e piacevoli, capace di una bocca di buona struttura e intensità, caratterizzata da un finale agrumato e persistente. Tanto gradevole in gioventù quanto capace di affinare in bottiglia. Lo Spoleto Trebbiano Spoletino DOC può essere prodotto anche nella versione “Superiore”: in questo caso è però richiesto un grado alcolico minimo e un estratto maggiore. Intenso al naso e avvolgente in bocca, ha buona struttura e finale in crescendo. UVAGGI: Trebbiano Spoletino minimo 85%, altre uve autorizzate da 0% a 15% |
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