I’M DREAMING OF A “WHITE MONTEFALCO”

86,00

Negli ultimi trent’anni, il corso dei vini di Montafalco è stato soprattutto “rosso”. La scena conquistata del Sagrantino, trascinato da una tendenza diffusa, in Italia come all’estro, non deve però far dimenticare l’anima “bianca” dell’Umbria e del suo terroir di riferimento. Lo sanno bene i vignaioli che negli ultimi anni stanno realizzando vini bianchi sempre più convincenti, a partire dalle varietà autoctone della zona.

Ecco il box per chi non si ferma alle apparenze ma cerca il meglio nelle pieghe di ogni territorio.

Descrizione

Box da 6 bottiglie:

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG

Dall’uva Sagrantino si ottiene anche il tradizionale passito. I grappoli vengono scelti accuratamente e messi ad essiccare sui graticci per almeno 2 mesi; quindi si vinifica facendo fermentare il mosto con le bucce.
Il vino che si ottiene è molto particolare perché, pur essendo dolce, rimane piuttosto asciutto.

UVAGGI: Sagrantino 100%

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