LE CIMATE, MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG
2017

€25,00

Colore fitto, di buona luminosità. Particolarmente ricco di note fruttate che richiamano confettura , liquirizia ed erbe officinali. Strutturato, avvolgente di lunga persistenza.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2017
Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG
Uvaggi: 100% Sagrantino
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: Dopo la diraspa-pigiatura viene fatto macerare sulle bucce per 25 giorni. Il vino affina 24 mesi in legni diversi: barriques francesi, rovere di Slavonia, rovere austriaco e il resto in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 15.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 18°C
Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG

Vino simbolo di Montefalco e dei colli limitrofi, è l’essenza di queste terre, di chi le lavora e delle loro tradizioni più antiche. Realizzato al 100% con l’uva che gli dà il nome, ha straordinaria complessità, potenza e longevità. Proprio per questo ha bisogno di maturare in cantina e invecchiare in bottiglia per esprimere al massimo il suo carattere unico.

UVAGGI: Sagrantino 100%

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2017”

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