Descrizione
Annata: 2019 | |
Denominazione: Montefalco Sagrantino Passito DOCG | |
Uvaggi: 100% Sagrantino | |
Luogo: Montefalco | |
Vinificazione e affinamento: Appassimento sui graticci per circa due mesi. Riempimento delle vasche di macerazione per gravità. Fermentazione e macerazione avvengono a bassa temperatura Matura in grandi botti di rovere per almeno un anno; affina a lungo in bottiglia. | |
Formato: 375 ml | |
Alcol: 14% | |
Contiene solfiti | |
Temperatura di servizio: 12°C | |
Abbinamenti: vino da meditazione, si accompagna a formaggi stagionati, dolci secchi, cioccolato fondente. |
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