TENUTA DI SARAGANO, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

TENUTA DI SARAGANO, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC
2018

€30,00

Naso intenso e complesso, con tanta frutta e legno perfettamente dosato, con note anche di cacao e caffè.
Beva piena, rotonda. Concentrata e armonica. Il Riserva di Saragano è fatto solo nelle annate migliori e con le uve migliori.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2018
Denominazione: Montefalco Rosso Riserva DOC
Uvaggi: 60% Sangiovese, 20% Merlot, 20% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Gualdo Cattaneo
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio, affinamento in barrique francesi per 20 mesi e un anno in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 15%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%
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