VALDANGIUS, SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC Filium

VALDANGIUS, SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC
“Filium” 2021

€36,00

Dal colore paglierino intenso, Filium è il fiore all’occhiello della cantina. Solo 530 bottiglie, tutte numerate. Fermentazione spontanea, 8 mesi di barrique con bâtonnage di fecce nobili. Esprime la sua migliore riuscita con risotti, carne alla fiorentina, ma anche con bruschette gourmet.

Disponibile

–+

Descrizione

Annata: 2021
Denominazione: Spoleto Trebbiano Spoletino DOC
Uvaggi: 100% Trebbiano Spoletino
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: Vinificazione, fermentazione ed affinamento dai 4 agli 8 mesi su lieviti, Fermentazione spontanea, 8 mesi di barrique con bâtonnage di fecce nobili, 1 anno in bottiglia.
Formato: 750 ml
Alcol: 13.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10°C
Abbinamenti: antipasti, primi piatti di terra, pesci alla griglia (anche di acqua dolce), zuppe di legumi e cereali, formaggi di media stagionatura

COD: 34sd3-1-2-2-1-1-1-3 Categoria: Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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