MORETTI OMERO, MONTEFALCO BIANCO DOC
2022

€14,00

Eleganza olfattiva con sentori di frutta a polpa gialla, fiori di mandorlo. Bella tensione verso note di nocciola. In bocca ampiezza e consistenza avvolgente. Lungo finale che si ravviva grazie alla acidità dello Spoletino (Trebbiano Spoletino). Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2022
Denominazione: Montefalco Bianco DOC
Uvaggi: 100% Vitigno autoctono del territorio
Luogo: Montefalco
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono pressate in maniera soffice, poi il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in serbatoi d’acciaio ad una temperatura controllata di 20°C. Decantazione naturale di tre mesi in acciaio.
Formato: 750 ml
Alcol: 13%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10°C
Abbinamenti: Antipasti, zuppe, risotti, pesce e carni bianche, carpacci, prosciutto, salumi, sushi.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO BIANCO DOC

Vino bianco di carattere e personalità, è caratterizzato dalla profondità espressiva del Trebbiano Spoletino, uva bianca della più intima tradizione locale.
Accattivante, aromaticamente complesso, di buona struttura e dinamismo, è un vino che può essere apprezzato giovane ma anche capace di evolvere positivamente in bottiglia.

UVAGGI: Trebbiano Spoletino minimo 50%, altre uve autorizzate da 0% a 50%

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2022”

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