TENUTA BELLAFONTE, MONTEFALCO BIANCO DOC
“Sperella” 2019

12,00

Dal colore intenso. Al naso esprime note che richiamano agrumi come il lime e il bergamotto, l’ananas e l’erba appena tagliata. Una piacevole nota di lievito di birra apre a un assaggio ricco e articolato, caratterizzato da grande freschezza e da un finale molto sapido.

Descrizione


Annata: 2019
Denominazione: Montefalco Bianco DOC
Uvaggi: 100% Vitigno autoctono del territorio
Luogo: Bevagna
Vinificazione e affinamento: fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni, maturazione 5 mesi in acciaio, illimpidimento spontaneo vino non filtrato.
Formato: 750 ml
Alcol: 12.5%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 10°C
Abbinamenti: Antipasti, zuppe, risotti, pesce e carni bianche, carpacci, prosciutto, salumi, sushi.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO BIANCO DOC

Vino bianco di carattere e personalità, è caratterizzato dalla profondità espressiva del Trebbiano Spoletino, uva bianca della più intima tradizione locale.
Accattivante, aromaticamente complesso, di buona struttura e dinamismo, è un vino che può essere apprezzato giovane ma anche capace di evolvere positivamente in bottiglia.

UVAGGI: Trebbiano Spoletino minimo 50%, altre uve autorizzate da 0% a 50%

Recensioni

  1. Consorzio

    Tenuta Bellafonte si trova nel cuore più incontaminato dell’Umbria, vicino a Bevagna, in un territorio che da secoli ospita preziosi vitigni.
    La nostra filosofia produttiva, attenta all’ambiente e alle vinificazioni naturali, ci consente di offrire vini eleganti e di grande personalità.
    La cantina, interrata e costruita in acciaio e pietra, a diretto contatto con la roccia esterna, favorisce la maturazione ottimale dei vini grazie all’utilizzo di grandi botti.

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