Descrizione
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Annata: 2014 |
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Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG |
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Uvaggi: 100% Sagrantino |
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Luogo: Bevagna |
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Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea solo con lieviti autoctoni, 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 18 mesi in bottiglia, vino non filtrato. |
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Formato: 1500 ml |
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Alcol: 14.5% |
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Contiene solfiti |
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Temperatura di servizio: 18°C |
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Abbinamenti: formaggi stagionati, carni alla griglia, stufate e brasate, cacciagione nobile. |
Consorzio –
Tenuta Bellafonte si trova nel cuore più incontaminato dell’Umbria, vicino a Bevagna, in un territorio che da secoli ospita preziosi vitigni.
La nostra filosofia produttiva, attenta all’ambiente e alle vinificazioni naturali, ci consente di offrire vini eleganti e di grande personalità.
La cantina, interrata e costruita in acciaio e pietra, a diretto contatto con la roccia esterna, favorisce la maturazione ottimale dei vini grazie all’utilizzo di grandi botti.