TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC
2017

19,00

Colore rosso rubino brillante. Profumo complesso con sentori di frutta rossa, caffe’ tostato, spezie con piacevole nota balsamica. Gusto strutturato ed elegante caratterizato da una prolungata e intensa persistenza gusto-olfattiva.

Disponibile

Descrizione


Annata: 2017
Denominazione: Montefalco Rosso Riserva DOC
Uvaggi: 65% Sangiovese, 20% Merlot, 15% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Castel Ritaldi
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche inox per circa 14 gg, affinamento in tonneaux per 18 mesi poi in vasche inox per 6 mesi.
Formato: 750 ml
Alcol: 14%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%

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2017”

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