TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC 2017

TERRE DI SAN FELICE, MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC
2018

€19,00

Colore rosso rubino brillante. Profumo complesso con sentori di frutta rossa, caffe’ tostato, spezie con piacevole nota balsamica. Gusto strutturato ed elegante caratterizato da una prolungata e intensa persistenza gusto-olfattiva.

Disponibile

Descrizione

Annata: 2018
Denominazione: Montefalco Rosso Riserva DOC
Uvaggi: 65% Sangiovese, 20% Merlot, 15% vitigno autoctono del territorio
Luogo: Castel Ritaldi
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e macerazione in vasche inox per circa 14 gg, affinamento in tonneaux per 18 mesi poi in vasche inox per 6 mesi.
Formato: 750 ml
Alcol: 14%
Contiene solfiti
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Primi piatti strutturati, paste ripiene, carni arrosto e alla griglia, formaggi di media stagionatura, carni alla brace e arrosto, pizza, zuppe di pesce.

Informazioni aggiuntive

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MONTEFALCO ROSSO RISERVA DOC

Un grande vino del territorio per intensità e personalità, capace di unire struttura ed eleganza, complessità e bevibilità.
L’uva principale è il Sangiovese, da sempre protagonista dei colli intorno a Montefalco, capace di risultati originali, fortemente aderenti ai caratteri del territorio. Vino della tradizione, dunque, che vede anche l’impiego di Sagrantino e altre varietà a bacca nera.

UVAGGI: Sangiovese dal 60% al 80%, Sagrantino dal 10% al 25%, altre uve autorizzate da 0% al 30%
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